Isle of Harris Gin

70cl Flasche

45%ABV

Isle of Harris Gin, versetzt mit Zuckertang von den Äußeren Hebriden

Anmerkungen des Herstellers: Isle of Harris Gin besteht aus neun sorgfältig ausgewählten Botanicals. Unsere wichtigste Zutat ist der Zuckertang, der den maritimen Charakter unserer Insel zum Ausdruck bringt. Dieser Seetang von den Hebriden wird von unserem Taucher Lewis Mackenzie von Hand geschnitten und sorgt für Geschmackserlebnisse, die an klares Meer und Inselstrände erinnern.

Das Aroma ist komplex und beginnt mit Kiefer und Wacholder, aber auch mit frischen Fruchtaromen, darunter Grapefruit und Limette. Es folgen florale Noten von Frühlingsblumen und grünen Blättern, während darunter eine Gewürznote von Ingwer und Zimt liegt, die sowohl Tiefe als auch Raffinesse verleiht.

Der Abgang ist lang und süß mit Kiefer, roter Grapefruit und warmen Gewürzen.